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Riso Carnaroli Bio 1 Kg •Sapore di Sole

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Riso Carnaroli Bio 1 Kg •Sapore di Sole


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Riso carnaroli Bio 1 kg
Dal chicco perlato leggermente allungato, il Carnaroli è uno dei più pregiati e rinomati risi italiani. Garantisce un'incredibile tenuta di cottura, con i chicchi che restano ben sgranati; è apprezzato dai grandi chef e utilizzato per risotti e piatti prelibati. Sbramato a pietra.

Ingredienti: Riso superfino
Il riso Carnaroli è ricco di amilosio che contribuisce a rendere il chicco particolarmente resistente. Possiede un perfetto equilibrio tra capacità di assorbimento e poca perdita di amido che garantisce un'ottima tenuta di cottura. Il riso Carnaroli è una varietà di riso superfino appartenente alla varietà japonica. E' un riso molto pregiato, oggi diffuso in tutta Italia e prodotto principalmente in Piemonte nella zona del vercellese.

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