Linguine di Grano Duro...
Linguine di Grano Duro Timilìa 400 g •Terre e Tradizioni
Scadenza: 28/12/2024
Stato delle scorte: Molto alto
19 articoli
2,70 €
Paccheri di Semola di Grano Duro e di Germe di Grano Saraceno Fermentato Bio 350 G •Sapore di sole
Paccheri di semola di grano duro e di germe di grano saraceno 350 g
La Pasta Attiva Saracenum è un prodotto innovativo, grazie alla presenza del germe di grano saraceno fermentato a temperatura controllata (35°C), capace di apportare una serie di elementi nutritivi "attivi" e un sapore molto caratteristico. La particolare e lenta lavorazione dell' impasto preparato con acqua fredda, unita ad una trafilatura al bronzo ed una lunga essiccazione a bassa temperatura (38°C), il prodotto si presenta con una particolare consistenza tenace, un'ottima capacità di mantenere la cottura e legare i condimenti.
Ingredienti: Semola di grano duro 97%, germe di grano saraceno fermentato 3%.
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Da cuocere in abbondante acqua salata per 6/7 minuti e mescolare con un mestolo di legno.