Farina di Quinoa Senza Glutine Bio 350 g •Sapore di Sole

Farina di quinoa 350 g

Farina di quinoa certificata senza glutine. La quinoa è pianta erbacea antichissima, di tradizione Incas, ricchissima di fibre e minerali.Questa farina miscelata ad altre si può utilizzare per la preparazione di pane e dolci.Senza glutine, ricca di fibre e minerali.La Quinoa è ricchissima di molecole a cui vengono attibuite proprietà antinfiammatorie e antivirali, in più grazie all'alto contenuto di fibre aiuta a aumentare il senso di sazietà.La Quinoa è uno pseudo-cereale che viene utilizzata esattamente come un cereale. Appartiene invece alla famiglia delle Chenpodiaceae, come gli spinaci e la brababietola. Gli Inca chiamano la quinoa "chisiya mama" che in quechua vuol dire "madre di tutti i semi".

INGREDIENTI: Farina di quinoa